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出版記念♪ あのカリスマ料理家パトリス・ジュリアンのトークショー&サイン会開催決定!

日時 2014年10月24日(金) 19:00~受付 19:30~start
定員 50名
金額 2,400円 (税別)
(書籍代 1,400円 + トークショー参加費ドリンク付 1,000円 )

書籍:ワニブックス刊行『パトリス・ジュリアンのおつまみ 〜気軽に楽しめるおしゃれなフレンチスタイル〜』
講師 Patrice Julien(パトリス・ジュリアン)

パトリス

今回のイベントは、brisa libreria(ブリッサ・リブレリア)になんと、あのカリスマ料理家パトリス・ジュリアンが、新刊のトークショー&サイン会を開催して下さいます!
ワニブックスから刊行される『パトリス・ジュリアンのおつまみ 〜気軽に楽しめるおしゃれなフレンチスタイル〜』の出版記念として、4年半ぶりに日本で活動を再開したパトリス・ジュリアン本人がこの本についてたっぷりと語って頂けます。

今作の本のテーマは「おつまみ」。どこのスーパーでも購入できる食材を使って、簡単で美味しく、見栄えもいい「おつまみ」を50レシピ掲載しています。当日は本にも登場したおつまみのほか、ワンドリンクもご用意する予定です。

 

▼今回のイベントでご購入して頂きます、本の内容を一部ご紹介します。

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このイベントは終了しました。たくさんのご参加ありがとうございました。
Patrice Julien(パトリス・ジュリアン)
Patrice Julien(パトリス・ジュリアン)

1952年モロッコ生まれのフランス人。ライフスタイル・デザイナー、料理家、エッセイスト。パリ10大学を卒業し、フランス大使館文化担当官として1988年に来日。東京日仏学院副学長を経てフリーランスに。その後はレストラン経営を行い、ビストロやカフェブームのパイオニアとしてだけでなく、講演会、商品開発、ハウジング、ワークショップ、イベントプロデュースなどの手腕も発揮し、これまでに残した著書も50冊を超える。『フランス料理ABC』(文化出版局)や『生活はアート』(幻冬舎)は名著として名高い。

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